Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
hirdetés
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Ezekre kell nagyon odafigyelniük azoknak, akik e-rollerrel fognak iskolába járni
Egyre több e-rolleres baleset történik több országban is, és szakértők arra figyelmeztetnek, hogy tanévkezdés idején, illetve az őszi...
Óriási felháborodás tört ki Kenyában egy turista miatt – sört egy elefánt ormányába
A hatóságok több vizsgálatot is indítottak, a természetvédők szerint az eset veszélyeztette az állat és az ember életét is
Váratlan döntés! Így változnak a nyugdíjak 20 év után
Rekordév az önkéntes nyugdíjpénztáraknál: 21,2%-os hozam 2024-ben.
Nádai Anikó ezért távozott a Reggeliből
Nádai Anikó párja közelgő műtétje miatt döntött úgy, hogy egy ideig távozik az RTL Reggeli című műsorának csapatából.
Újraindult a kőolajtranzit Szlovákia felé
A szlovákok abban reménykednek, hogy a vezetéket nem éri több támadás.
Friedrich Merz szerint nem lesz Zelenszkij-Putyin találkozó
Vagyis a Trump-féle békekezdeményezés valójában semmilyen eredményt nem hozott.
Kisbabát sodort veszélybe egy anya: „Mozdulatlan volt, és teljesen biztos voltam benne, hogy halott”
Mózes-kosárban volt a kisbaba.
Kanárik a szénbányában: az AI első áldozatai és a magyar valóság
2025 augusztusában a Stanford Digital Economy Lab és az ADP közösen publikált egy nagyhatású tanulmányt. A címe önmagáért beszél:...
Szigorított az egyik légitársaság: túlsúly esetén két jegyet kell venni
A Southwest Airlines fapados légitársaság azon utasait, akik túlsúlyosak, és nem férnek be egy hagyományos ülésbe, pluszjegy...
Szörnyű dolog történt a gyerekekkel a templomban – erre nincsenek szavak.
Készültek a tanévkezdésre...
A köztévén élő adásban elképesztő, ami elhangzott a Győri ETO veresége után, ezzel a Ferencvárosnak is számolnia kell
A magyar csapat kiesett, ám méltósággal búcsúzott az európai kupasorozattól.
Ma Beatrix, Erna, Kamilla, Szabina névnapját ünnepeljük – Milyen a személyiségük?
Augusztus 29-én Magyarországon Beatrix és Erna névnapját ünnepeljük elsősorban, de ezen a napon számos más név is megemlékezést kap,...
Sport
A Fradi középpályása hajnali egykor hívta a csapatorvost, szívfacsaró helyzetbe került
Robbie Keane nem beszélt mellé a zöld-fehérek BL-álmának szertefoszlása után.
„Le kellett vetkőznünk, széttárt lábbal kellett állnunk” – megdöbbentő esetről számolt be egy síugrónő
Új protokollt vezetett be a Nemzetközi Síszövetség.
Kialakult a Bajnokok Ligája mezőnye, íme a négy kalap.
Utolsóként a Benfica, a Qarabag, Club Brugge és a Köbenhavn kvalifikálta magát a Bajnokok Ligája alapszakaszába – velük vált teljessé a 2025-2026-os idény mezőnye.
Itt nézheti élőben az SK Rapid Wien – ETO FC Győr mérkőzést
A Győr 2–1-es előnnyel látogat a Rapid Wien otthonába a Konferencialiga playoffkörének visszavágóján. A találkozót az M4 Sport 19 órától közvetíti élőben.
BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kapó Liverpoolt
Megtartották a Bajnokok Ligája főtáblájának sorsolását, amelyen a Liverpool az első kalapba kapott előztesen besorolást. Nem sok látszatja lett a […] A BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kap
Fontos fejlemény Varga Barna arab kérője kapcsán, érkezett a reakció
Múlt héten már megírtuk olasz forrásra hivatkozva, hogy Varga Barnabás iránt négy Serie A-s és egy arab klub, az Al-Jazira […] A Fontos fejlemény Varga Barna arab kérője kapcsán, érkezett a reakció bejegyzés elő
Jókora balhé robbant ki a US Openen, egymásnak esett két női teniszező
A Roland Garros 2017-es bajnoka nagyon nehezen tudta megemészteni a vereséget.
Kubatov Gábor üzent a Ferencváros playoff-mérkőzése után
A Ferencváros elnöke a Qarabag elleni Bajnokok Ligája-rájátszása utáni percekben, majd a csapat hazaérkezését követően is megosztott néhány gondolatot a Facebook-oldalán.
Döntött a Liverpool, elengedik kölcsönbe tapasztalt védőjüket
A Liverpool elengedi kölcsönbe az AS Romához vágyó Kosztasz Cimikaszt, de az olasz fővárosi gárdának nem mindegy, milyen feltételekkel jön a görög légiós.
Magyar játékos negyedosztályú csapata söpörte ki a ManUnitedet a Ligakupából.
Turi Géza Dávid tevékeny részt vállalt az óriási bravúrból.
A zalaegerszegi Yohan Croizet egy másik NB I-es csapathoz szerződhet
Yohan Croizet a ZTE-től a támadóposzton erősíteni kívánó Diósgyőrhöz szerződhet.
Rúben Amorim a Man. United zakója után: A játékosaim teljesítménye önmagáért beszél
A Manchester United menedzsere, Rúben Amorim nehezen emésztette meg csapata kiesését a Grimsby ellen a Carabao Kupából.
Bulvár
Kimondták, Trump bukása küszöbön áll az Egyesült Államokban, elképesztő indokkal szakadhat meg a ciklus?
Kívülről szilárdnak látszik az amerikai elnök hatalma, ám ez pillanatok alatt megváltozik, véli egy szakértő, előrevetítve Trump villámgyors bukását.
Becsüld meg azt az embert, aki ezt az 5 dolgot megteszi bemutatkozáskor
Új társaság, ismeretlen arcok, te pedig kétségbeesetten próbálsz kitalálni valami frappáns bemutatkozást? Mégis hogyan csinálják azok, akik már az első pillanatban lenyűgöznek mindenkit?
Megtalálták Petőfi sírját, egy idős néni mutatta meg a rendkívüli földpiramist a költőóriással és lovával?
Évtizedekig őrizte a titkot, egy múzeumigazgatónak árulta el.
Horn: „Ezek pusztító erejűek lehetnek a Fidesz számára”
Hatvanpuszta a luxus és a feudalizmus jelképe – ezt mondta híradónknak Hadházy Ákos, miután belülről is lefilmezte a birtokot. A híradónknak nyilatkozó elemző úgy látja: Hatvanpuszta komolyan árthat a Fidesznek,
Hadházy Ákos: Lévai Anikó szinte minden nap kint van Hatvanpusztán a „kertészeket csesztetni”
Viszonylag rendszeresen összejön azért az Orbán család a birtokon – állították a független képviselőnek.
500 ezerre büntethetnek nyugdíjasként, ha ezt elmulasztod: kevesen tudják ezt
6 dolog, amit muszáj bejelentened, ha nem akarsz büntetést.
Azonnal tedd le a telefont, ha valaki ezzel keres: percek alatt lenullázhatják a bankszámlád
Különösen veszélyes csalás terjed az országban.
Orbán Viktor döntött, minden megváltozik a Balatonnál
Az átfogó szabályzással új időszámítás kezdődik.
Magyar Péter Hatvanpusztáról: Lévai Anikó törette fel a szerinte nem megfelelő árnyalatú milliós márványlapokat a több száz négyzetméteres nappaliban
A Tisza Párt elnöke szerint Hatvanpuszta az orbáni korrupció, a pökhendiség, a kivagyiság és a gigantománia szimbóluma lett.
Ennyiszer normális felkeresni a mosdót naponta az urológusok szerint
Naponta többször is látogatjuk a mosdót, gyakran anélkül, hogy különösebben foglalkoznánk vele. De mi van akkor, ha hirtelen gyakrabban – vagy éppen ritkábban – kell menned? Vagy ha a megszokotthoz képest máskép
Ez a sokak által imádott szobanövény hatalmas balszerencsét hoz a Feng Shui szerint
Sokan díszítik vele otthonukat, mert igénytelen és mutatós, a Feng Shui szerint azonban ez a növény komoly balszerencsét vonzhat be a házba.
Ennek az 5 tárgynak szeptember végéig távoznia kell a lakásodból
Miközben az őszi napsütés lassan előcsalogatja az embereket a szabadba, érdemes kihasználni az utolsó meleg napokat arra, hogy nagytakarítást végezzünk otthonunkban. Ezzel nemcsak friss energiát vonzhatunk be, de a la
blogmorzsák
Fibermaxxing: veszélyes lehet a legújabb diétás trend
Még egészséges embereknél is súlyos emésztési gondokat okozhat a túl sok vagy hirtelen megnövelt rostbevitel.
Felmossa veled a betont a csicskakoporsó
Itt az utolsó szám a csicskakoporsó első lemezéről.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Ruhagyűjtést szerveztek a rászorulóknak Veszprémben
- Teherautó borult fel Veszprém megyében
- Megújult utakon járhatunk Veszprém megyében
- Toborzás Veszprém megyében
- Ezek a kutyusok várnak szerető gazdira Veszprém megyében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
