Ezt olvasta már?

A lehető legtöbb napelemet kell csatlakoztatni az országos hálózathoz

A lehető legtöbb napelemet kell csatlakoztatni az országos hálózathoz, a kormány ezért megelőlegezi az ehhez szükséges fejlesztések uniós támogatásait - mondta az ...

0

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.


hirdetés

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0
0

hírek innen, onnan

„Labellót a csajnak.” - Tóth Andira megint rászálltak a pimaszkodó kommenthangyák

Valami nem stimmel Tóth Andi szájával, most éppen amiatt kapja a beszólásokat.

Nem viheti magával gyerekét Dominikára L.L. Junior

Volt felesége nem egyezett bele az utazásba.

A sarkvidéket is bekebelezné az orosz medve

Az Északi-sarkvidék egyre inkább hozzáférhetővé válik, ez azonban veszélyekkel is jár.

Tragikusan fiatalon elhunyt a TikTok-sztár: Két kislány maradt félárván

Súlyos betegség okozta Randy Gonzales halálát.

Születésnapja előtt hunyt el a magyar művész

Elhunyt Chochol Károly fotóművész.

Orbán Viktor titkára válaszolt a miniszterelnököt ribancarcúzó dnyiprói polgármesternek

Nagy János a videós válaszban azzal jött, hogy az ukrán város polgármesterére nem szavaztak annyian, mint a magyar miniszterelnökre, és...

Idén is lesz igazgatási szünet – itt vannak az időpontok

Nyáron kilenc, télen három napra állnak majd le az állami hivatalok.

2025-től a zöldségek és gyümölcsök csomagolásainak újrahasznosíthatónak kell lennie

Az újrahasznosíthatóság fokát az energiahatékonysághoz hasonlóan egy A-tól E-ig terjedő skálán osztályozza az EU

Felmentették a koronavírus-osztályon fekvő tanárnőt sebészollóval leszúró férfit

Felmentette a Fővárosi Törvényszék azt az emberöléssel vádolt kínai szakácsot, aki közel két évvel ezelőtt harmincszor szúrt  fejbe...

III. Károly király koronázási terveit saját fia fúrhatja meg

Azt szeretné, ha a legkisebb fia és a felesége is ott lenne a koronázásán.

Sport

Az al-Nasszr vezetőedzője kijelentette, Ronaldo visszatér Európába

A portugál veterán első két meccse nem alakult jól Rijádban…

Váratlanul a Bayernbe igazol a Man. City egyik legjobbja

Ahogy nemrég divatos volt mondani: ezt nem láttuk jönni.

Már a kezdés előtt eldőlhetett, hogy nem kap ki a Vasas az FTC-től

Nagyon hosszú volt a téli szünet, annak ellenére, hogy még világbajnokság is volt. Arra a seregszemlére (még?) nem jutott ki […] A Már a kezdés előtt eldőlhetett, hogy nem kap ki a Vasas az FTC-től bejegyzés elős

Óriási gólt rúgott a Serie A legjobb csatára

A góllövőlistát vezető Victor Osimhen bombagólja is kellett a Napoli újabb győzelméhez.

Dani Alves beismerte a szexuális aktust

A világ legsikeresebb futballistája Ronaldinho korábbi testőrével osztozik a börtöncellán.

A 96. percben jött a kellemetlen pofon a PSG-nek

Zsinórban a második meccsét nem tudta megnyerni a Paris Saint-Germain, és bizony ennek van hírértéke a francia liga erőviszonyait figyelembe véve.

A Barcelonánál pofára esett, most a PSG viheti

Kacifántos karrierút rajzolódik ki a brazilnál.

Ismét megsérült a magyar válogatott alapembere

Fáradásos lábtöréséből a vártnál hamarabb épült fel, de két meccs után megint pihenőre kényszerül.

Messi az év focistája, Ronaldo nincs a legjobb ötvenben

Ez nem hivatalos, hanem a The Guardian testülete által végzett szavazás végeredménye. De beszédes.

Klublegenda válthatja Jürgen Kloppot a Liverpool padján

Vezetőedzőként is szépen muzsikál.

0

Bulvár

Putyin komoly fenyegetést fogalmazott meg, ettől a világ összes vezetője nyelne egy nagyot

Putyin nem szórakozott, egészen megdöbbentő dolgot mondott.

Brutálisan egetrengető bakit találtak a Gladiátor című filmben, hihetetlen, hogy ez belekerült

Vannak olyan filmek, amelyeket ha ezredszerre is nézünk meg, mindig lesznek elképesztő érdekességek.

Az új Nostradamus hátborzongató jóslata 2023-ra: tényleg kirobban a harmadik világháború?

Az új Nostradamusként emlegetett férfi szerint egy ütközés fogja kirobbantani idén a harmadik világháborút.

Itt a lista, hogy milyen gyógyszerekből van hiány a patikákban: egyes készítményeket sokan keresnének most

Egyelőre nem úgy tűnik, hogy a gyógyszerhiány a közeljövőben enyhülne.

„Szétküldött az ismerőseimnek egy meztelen fotót rólam.” – A legőrültebb dolog, amit az exem csinált

Mindenki máshogy éli meg, ha vége a szerelemnek, ebből pedig olykor különös történetek születnek. Olvasóinkat meséltek arról, az exük hogyan próbálta visszaszerezni őket szakítás után.

Orosz ellenzéki képviselő: Magyarország a nácizmustól meg nem tisztított ország

Igor Jakovenko szerint egy rémálomban országunk az EU ötödik pillére.

Sokkal drágábbak lettek a napelemes rendszerek a kormány váratlan húzásai után

Ahhoz, hogy értelme legyen napelemet telepíteni, az új szabályok miatt ma már a legtöbb esetben további kiegészítő elemeket kell megvásárolni.

Így néz ki most Dévényi Tibor volt felesége: a neves sminkmester a Cápák közöttben aratott sikert

Dévényi Katalin sminkesként és kozmetikusként nagy név a szépségiparban. Vállalkozásával pillanatok alatt meggyőzte a cápákat.

Megnyitották a herék tetejét.? Barbár módszerekkel védekeztek az őseink

Mindig is szerettük volna mi meghatározni, hogy mikor jöjjön a baba, de a szexről egyetlen korban sem voltunk hajlandóak lemondani.

Ezért fontolgatja sok nő a válást 40 felett

Számos kutatás vizsgálta már azt, hogy miért gondolkodnak sokan a váláson, miután elérik a negyedik ikszet. Kiderült, hogy ez a tendencia mindkét nemre ugyanúgy igaz és bár a legtöbb válást a feleségek kezdemény

Az árstop miatt abból is hiány van, amire senki nem gondolna

Pedig több logikus magyarázat is van rá.

blogmorzsák

Kennedy kígyóval, Elvis vakáción

Nyilvános vizelde Párizsban, pingvin ebédre és további érdekes képek a történelemből.

Érdekes régi játékok

Ezen a héten ismét öt érdekes régi játékot ajánlok a gyűjtők és nosztalgiázók figyelmébe.