Ezt olvasta már?

0

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.


hirdetés

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Agyonlőtte kisfiát a zákányi gyilkos, hogy bosszút álljon a feleségén

Tényleges életfogytiglant kapott a zákányi gyilkos, aki disznóölő pisztollyal lőtte fejbe alvó, kétéves kisfiát, hogy így álljon...

Kitiltja a NOB a transznemű nőket az olimpia női versenyszámaiból

A NOB szerint a döntés a női kategória védelmét szolgálja. Kérdés, mire jó az ehhez használt módszer?

Súlyos politikai pofonba szaladt bele Orbán Viktor szövetségese

Bukott a kormány reformja, alaposan elszámolták magukat, itt az ideje a drasztikus tisztogatásnak.

Az Orbán-kormány bárányai hallgatnak, a hatóságok villámgyorsak voltak, amikor mozdulni kellett a titkosszolgálati akcióról kitálaló Szabó Bence ellen

Úgy gyanúsították meg hivatali visszaéléssel a Nemzeti Nyomozó Iroda (NNI) volt főnyomozóját, hogy a lefoglalt digitális eszközök...

Kiknek a kezében a világ? Az olajpiac meghatározó szereplői

A világ olajszükségletének fele mindössze öt országból származik.

Ilyen lesz az áprilisi időjárás, azonnal leesel a székről, amint meglátod

Így változik az időjárás, fontos hírek érkeztek.

Nagyon meglepő adatot találtunk az Ausztriában dolgozó magyarokról

A munkanélküliség terén kiemelkedően jól állnak a sógoroknál dolgozó magyarok, az „álomhatárt” azonban ezúttal sem sikerült elérni.

ChatGPT szerint ezt kell tennünk, ha 140 évig akarunk élni: a válasz megdöbbentő

Az emberiséget mindig is lenyűgözte az örök élet gondolata.

Egy egész generáció lett vesztes, a magyar közoktatás egyedüli sikere, hogy még működik

Kevés diplomás, politikailag megszállt egyetemek jellemzik a felsőoktatás elmúlt tizenhat évét.

Rendkívüli lépésre készülhet Irán miatt az USA – kiszivárgott a nagy terv

Az USA egy olyan terv előkészítésén dolgozik Irán miatt, ami eddig még asztalon sem volt.

A Putyin-rezsim hasznos idiótának nézi az Orbán-kormányt, avagy miért is kellett Szijjártónak azonnal beszélnie Lavrovval?

Székely Árpád volt moszkvai nagykövet szerint neki már 2015 és 2016 táján azt mondta egy diplomata, hogy korlátozzák a magyarok...

0

Sport

Kiborultak a válogatott focisták, megalázva érzik magukat

Így jár az a csapat, amely nem jut el a labdarúgó-világbajnokságra.

Lecsapott az UEFA, kíméletlen büntetést osztott ki a Vinícius-incidens miatt

A portugálok játékosa továbbra is izgulhat a Real Madrid elleni BL-mérkőzés kapcsán.

Mi történt a török–román pótselejtező után? Két román bűnös is van + videó

A románok reménykedtek, hogy kijutnak a nyári labdarúgó-világbajnokságra, de a kétlépcsős európai pótselejtező első lépcsőjén elbuktak.

Simán elverték a futball ötszörös világbajnokát - videó

Foxborough-ban játszott egymással vb-felkészülési mérkőzést a brazil és a francia válogatott.

Elképesztő bravúr Fehérváron, történelmet írt az elődöntőbe jutó magyar csapat

Az alapszakasz első helyezettje vár a magyar gárdára a legjobb négy között.

A NOB mai döntése miatt Hámori Luca akár olimpiai bajnok is lehetett volna

A magyar bokszoló legyőzője, Iman Helif aranyérmes lett Párizsban, a jövőben viszont a női kategóriákban csak biológiai nők versenyezhetnek.

Mbappé mindent tagad – beismerő vallomást tett a Real Madrid megvádolásáról

A francia támadó szerint nem diagnosztizálták félre a térdsérülését.

Sajtóhír: A Bundesligába igazolhat a magyar támadó, komoly üzlet készülőben - a részletek

Nemzetközi sajtóhírek szerint Bundesliga-klubhoz igazolhat az MTK Budapest fiatal tehetsége, Vasziljevics Andrej.

A Barcelona-elnöknek az az álma, hogy nyáron leigazolja az argentin világbajnokot

A kérdés az, hogy a klub anyagi helyzete ezt lehetővé teszi vagy sem.

0
0

Bulvár

Ismét leomlott az Orbán Viktorékkal szemben emelt politikai karantén az Európai Parlamentben

Ezúttal a migrációról fogadtak el az EP-képviselők egy állásfoglalást.

Véletlenül jött rá egy indiai férfi, hogy mivel pusztítja el az emberiség a Földet

Ma Veerabhadran Ramanathan felfedezése nélkül akár 1 Celsius-fokkal magasabb lenne a felmelegedés mértéke.

Kiszivárgott egy lehallgatott beszélgetés Brüsszelből – a Politico újságíróját vették célba

Biztonsági vizsgálatot indított a Politico, miután feltehetően lehallgatták egyik brüsszeli újságíróját, aki egy uniós tisztviselővel folytatott háttérbeszélgetést Magyarországról és Ukrajnáról, a beszélget

Látod a számot a körben? Ha nem, sürgősen keress fel egy szakembert!

Egyetlen pillantás alatt kiderülhet valami, amire eddig nem is gondoltál.

Ránéztem a férjemre alvás közben, a válókeresetet be is adtam utána, mert olyat láttam rajta

Ma már nemcsak a házasságkötések száma csökken világszerte, hanem sajnos a válásoké is stabilan magas. Ráadásul gyre több fiatal halogatja az elköteleződést… nem véletlenül.

Változnak a receptfelírás szabályai - A krónikus betegeknek fontos rendelet jelent meg

Az új miniszteri rendelet értelmében 2026 őszétől meghatározott esetekben gyógyszerész és okleveles ápoló is felírhatja a rendszeresen szedett gyógyszereket.

Sorra nullázódnak a magyarok bankszámlái: döbbenet, ami történik, nagyon gyorsan terjed a kíméletlen kopasztás

Újabb megtévesztő csalási hullám indult el Magyarországon. Ezúttal a TAJ-kártyák kerültek a középpontba.

Most érkezett! Drón robbant fel a szomszédban: nincs mese, mi sem kerülhetjük el ezt?

Az incidens lakatlan területen történt, így sem személyi sérülést, sem anyagi kárt nem okozott

Óriási baki a Reggeli élő adásában: nem vették észre, hogy már forog a kamera

Nem először fordul elő, hogy a műsorvezetők bakiznak a Reggeli élő adásában.

Újabb országban engedélyezik a nálunk tiltott „konnektoros” napelem forgalmazását

Az intézkedés éppen a rezsiköltségek csökkentését és az állam energiafüggetlenségét támogatja a jogalkotók szerint. A hálózatra dugható napelem többek között Lidl kínálatában jelenik meg.

blogmorzsák

5 fontos jel, ami endometriózisra utalhat

Ez a krónikus állapot a nők mintegy tizedét érinti. Hogyan ismerhető fel?

Kismedencei izmokat célzó mozgásformák

Milyen mozgást szeret a vaginád?