Ezt olvasta már?

0

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.


hirdetés

A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.

A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.

A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.

A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.

Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.

A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.

A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.

Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Kártyát vetett a jósnő: ez a 2 csillagjegy rohanjon a lottózóba, hatalmas nyeremény vár rájuk a héten

Sorsfordító hét vár két csillagjegyre – a cigánykártya szerint milliomos lehet a nyerő szelvényen.

Toronymagasan ezek a legjobb ételek alkoholfogyasztás előtt: így elkerülheted a másnaposságot

Az alkohol szinte minden társasági esemény fénypontja, hiszen segít ellazulni, oldja a gátlásokat, és remek közösségi élményt nyújt....

Körülbelül 19 éves nigériai játékost igazolt a ZTE, a kupagyőztes magyar távozott

A Zalaegerszegi TE nigéria támadót igazolt Oluwafemi Ayodele személyében. A játékos a nigériai Real Sapphire FC akadémiájáról igazolt...

Ez a szerelemnyelv hiányzik a kapcsolatodból – ezért nincs harmónia köztetek

Amikor párkapcsolati konfliktusokról beszélünk, felfedezhetjük, hogy sok esetben ezek az alapvető kommunikáció hiánya miatt alakulnak ki....

Nem minden bank fogja ugyanazt kínálni az Otthon Startban

Hétfőn indul a program, de nem mindenhol pontosan ugyanúgy.

Élmezőnyben Magyarország – Ilyen alacsony számok rég nem voltak

A regisztrált álláskeresők száma augusztusban 222 453 főre csökkent , ami a rendszerváltozás óta a negyedik legalacsonyabb érték –...

Katalin hercegné és Vilmos herceg fontos döntést hoztak György herceg jövőjéről

Katalin hercegné és Vilmos herceg vállát szülőként óriási felelősség nyomja: előttük áll a feladat, hogy tudatosítsák a...

0

Sport

Rákos volt, majd agyrázkódást szenvedett, most vezeti a világ egyik leghíresebb versenyét

Torstein Traeen előbb legyőzte a rákot, majd idén volt egy öthetes periódusa, amit még a ráknál is keményebbnek titulált, most pedig átvette a vezetést a Vueltán.

BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kapó Liverpoolt

Megtartották a Bajnokok Ligája főtáblájának sorsolását, amelyen a Liverpool az első kalapba kapott előztesen besorolást. Nem sok látszatja lett a […] A BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kap

Fontos fejlemény Varga Barna arab kérője kapcsán, érkezett a reakció

Múlt héten már megírtuk olasz forrásra hivatkozva, hogy Varga Barnabás iránt négy Serie A-s és egy arab klub, az Al-Jazira […] A Fontos fejlemény Varga Barna arab kérője kapcsán, érkezett a reakció bejegyzés elő

Itt nézheti élőben az SK Rapid Wien – ETO FC Győr mérkőzést

A Győr 2–1-es előnnyel látogat a Rapid Wien otthonába a Konferencialiga playoffkörének visszavágóján. A találkozót az M4 Sport 19 órától közvetíti élőben.

Jókora balhé robbant ki a US Openen, egymásnak esett két női teniszező

A Roland Garros 2017-es bajnoka nagyon nehezen tudta megemészteni a vereséget.

Második kalapos a Ferencváros, íme a teljes beosztás az Európa-liga sorsolására

Az Európa-liga rájátszásának visszavágói után kialakult a kalapok végleges összetétele a pénteken 13 órakor kezdődő monacói sorsolásra.

„Magunk mellé állítottuk a várost, talán az országot is” – Borbély Balázsnak azért még fáj az ETO kiesése

Amint arról a helyszínről beszámoltunk, az ETO FC hiába tett meg mindent a továbbjutásért a Rapid otthonában, a bécsi zöld-fehérek a meccs elején, illetve a hajrában rúgott góllal 2–0-ra nyertek, így 3–2-es ö

Döntött a Liverpool, elengedik kölcsönbe tapasztalt védőjüket

A Liverpool elengedi kölcsönbe az AS Romához vágyó Kosztasz Cimikaszt, de az olasz fővárosi gárdának nem mindegy, milyen feltételekkel jön a görög légiós.

Lionel Messi megtette azt a bejelentést, amitől egész Argentína rettegett

Szeptember 4-én különleges lesz a Venezuela elleni hazai vb-selejtező.

Mourinhót kirúgták

Bár a BL-selejtezős kiesés után pozitívan nyilatkozott a portugál edző, klubjánál nem kérnek ebből az optimizmusból.

Szoboszlaiék Sallaiékkal és a Real Madriddal is játszanak – sorsoltak a Bajnokok Ligájában

A monacói sorsoláson – melyen Zlatan Ibrahimovic és az aranylabdás Kaká segédkezett – kiderült, hogy a Liverpool a Real Madrid, az Inter, az Atlético, a Frankfurt, a PSV, a Marseille, a Qarabag és a Galatasaray ellen

0
0

Bulvár

Fiatalkori kép került elő a rettegett Ursula von der Leyenről, kiráz a hideg annyira szép a politikus

Magyarországon politikai kampányok célszemélye az EU elnöke, akit ezúttal más arcáról ismerhetünk meg. Ha egyáltalán felismerjük.

Ennyiszer normális felkeresni a mosdót naponta az urológusok szerint

Naponta többször is látogatjuk a mosdót, gyakran anélkül, hogy különösebben foglalkoznánk vele. De mi van akkor, ha hirtelen gyakrabban – vagy éppen ritkábban – kell menned? Vagy ha a megszokotthoz képest máskép

Ennek az 5 tárgynak szeptember végéig távoznia kell a lakásodból

Miközben az őszi napsütés lassan előcsalogatja az embereket a szabadba, érdemes kihasználni az utolsó meleg napokat arra, hogy nagytakarítást végezzünk otthonunkban. Ezzel nemcsak friss energiát vonzhatunk be, de a la

Kettényílt a leghíresebb tenger, özönlenek át rajta az emberek, felbolydult teljesen a világ

Évente egyszer megtörténik a csoda, amire a világ minden tájáról érkeznek, hogy a saját szemükkel lássák.

“Megdöbbentő felvétel terjed” – Lázár szerint ez az új őszödi beszéd

Lázár János szerint annyira megdöbbentő felvétel terjed a Tisza adóterveiről, hogy ellenőriztetnie kellett, nem-e kamu a videó. Magyar Péter azonban állítja: pártja adócsökkentére készül.

Fényes nappal két férfi megtámadta az ismert volt egészségügyi minisztert

A kelet-lengyelországi Siedlcében két férfi megtámadta és bántalmazta Adam Niedzielski volt egészségügyi minisztert.

Nyugtalanító hír érkezett a korona-vírusról: ez vár ránk a következő hetekben

A múlt héten emelkedett a koronavírus örökítőanyagának országos átlagkoncentrációja a szennyvízben - közölte a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (Nngyk) csütörtökön a honlapján.

blogmorzsák

Hajhullás: amikor a hajkorona veszélybe kerül

Nem csoda, hogy szinte pánikba esünk, ha fésülködés vagy hajmosás közben azt látjuk, hogy túl sok hajszál marad a kezünkben.

„Ha az emberiség ilyen szakítani akarok az egésszel”

A mizantróp kritikus felhanggal élt az önmagát megjátszó arisztokráciával szemben, de a jelenben új jelentést nyert.

0