Gondoltad volna, hogy a klasszikus csontleves egy igazi szuperfood?
Tömött edzőtermek, lelkes futók a szabadban: az újév beköszöntével mindenki számára ismerős jelenetek lehetnek ezek. Az ünnepi időszak után, az óévet hátrahagyva sokakban megfogalmazódik egy cél, melyet januárban kitűz maga elé.
hirdetés
A családdal, karrierrel és sporttal kapcsolatos fogadalmak mellett az egészséges táplálkozás is egyre gyakrabban kap kiemelt fókuszt. Az emberek tiszta lappal kezdenek, keresik a lehetőségeket, diétákat, csodaszereket, melyek segíthetnek elérni elképzelésüket. Király Éva dietetikus szerint számos lehetőség adott és elérhető azok számára, akik méregtelenítésre szánják el magukat.
Túlevés az óévben, méregtelenítés az újévben
Egy ideális világban nem az a cél, hogy az ünnepi időszakban túlegyük magunkat és utána kompenzáljunk egy január eleji, meghatározott ideig tartó diétával, hanem még ekkor is figyelünk az étkezésére, betartjuk a határokat. Azonban a karácsonyi asztalnál ez a legtöbbször nem így történik, a nagyobb mennyiségű ételbevitel pedig terhet ró az emésztőrendszerre: a gyomorsav, gyomornedvek, emésztőenzimek nem tudják hatékonyan elvégezni a feladatukat. Ennek következtében számos panaszt is megtapasztalhatunk, mint például a puffadás, gyomorégés, hányinger.
„Azt javaslom, hogy tudatosan figyeljünk az étkezésünkre, valamint, hogy az újévi fogadalmak ne a kompenzálásról szóljanak. A január tényleg egy jó időszak lehet arra, hogy egy tisztítókúrát tartsunk, mely időszakosan rendkívül hasznos a szervezet számára” – mondta el Király Éva dietetikus, az Alaplé Bár tulajdonosa, aki hozzátette, hogy a méregtelenítés egyébként is napi szinten működik a szervezetünkben: az embert konstans hatások érik – legyen szó levegőről, külső környezetről, étkezésről. Ezt tudja támogatni egy kúra, amely során intenzívebb tisztítás megy végbe.
Az időszakos böjtnek számtalan pozitív hatása van: időről időre az emésztőrendszernek kimondottan jó a tehermentesítés. Mindamellett, hogy segít a felgyülemlett salakanyagok eltávolításában, az elménkre is erős kihatással van: a böjt egy testi, szellemi megtisztulás is. Kezdők számára is számtalan, 3-7 napos tisztítókúra létezik már, amit akár otthon is ki lehet próbálni.
„A kezdő böjtölők számára hasznos, ha eleinte csak elhagynak bizonyos alapanyagokat, mint például a színhús, amit rágni kell, a tejtermék és a cukor. Ez három olyan nagyon alapvető dolog, hogyha már csak ezektől mentesítik magukat arra a néhány napra, már önmagában hasznos kúra lehet, amit egyéb tápanyagokkal még ki lehet egészíteni. A szénhidrát hirtelen elhagyása miatt viszont fontos a gyümölcscukor bevitel. Gyorsan tud energiát adni, így elkerülhetjük a fáradtság érzetét” – mondta el Király Éva.
Alaplé: a folyékony arany
Bizonyos alapanyagok elhagyása mellett már a kezdők méregtelenítő kúrája során is hasznos lehet a minőségi alapanyagokat tartalmazó csirke és a marha alaplé: nem terheli az emésztőrendszert, mégis számos tápanyag megtalálható benne. Tápláló, melynek köszönhetően a kúra alatt sem kell éheznünk. A csontlevesben könnyen emészthető formában vannak jelen mátrixban levő anyagok, vitaminok, ásványi anyagok, mikrotápanyagok, valamint a zselés, kocsonyás kollagén is, mely a kötőszövet, a bőr és a csontok legfontosabb fehérjéje. A dietetikus elmondása alapján az egészséges, tudatos táplálkozásban az alaplé a szervezet számára egy nélkülözhetetlen alapanyag. A napi fehérjebevitelünk egyharmada kollagénfehérje kellene, hogy legyen. Ebben is segít a folyékony arany, az alaplé, melyet sokan csak erőlevesnek hívnak – nem ok nélkül. Egy igazi tápanyagbomba, mely az immunrendszer hatékony működését is segíti.
„Az immunrendszer nagy része is az emésztőrendszerben található, így, ha ott gond van, az kihat az testünk működésére is. Az alaplében található glicin, a glutamin vagy az alanin, kiemelkedően fontos szerepet játszanak a bél egészségének megőrzésében. A kollagénnel együtt támogatják az emésztőrendszert: megnyugtatják, regenerálják a vékonybél bolyhait, segítik a tápanyagok felszívódását, valamint gyulladáscsökkentő hatásuk is van” – tette hozzá Király Éva. Azt is elmondta, hogy bár a zöldség alaplének más az összetétele, ugyan úgy része lehet a kúrának. Mindamellett, hogy a vitaminok, ásványi anyagok kifőnek az alapba, a böjt során kimondottan jól tud esni a (forró) változatosság is.
Az Alaplé Bár
Bár az alaplé már régóta része Király Éva munkájának, az Alaplé Bár ötlete 2018-ban született meg. A közeli rokonok és barátok után Nagykovácsi főterén egy karácsonyi vásárban a nagyérdeműnek is lehetősége nyílt megkóstolni a forrón gőzölgő folyékony aranyat. A pozitív fogadtatás hatására elkezdődött családi vállalkozásként az üzleti háttér kiépítése, 2020 őszén pedig megnyitott az első Alaplé Bár a két Mammut között. Mára már több helyszínen – Fehérvári úti Vásárcsarnok, Lövőház utca 12. és Nagymező utca 10. – is várják a vendégeket, illetve hőkezelt termékeik már a boltok polcain is megtalálhatók.
***
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Zelenszkij új vezetésű békedelegációt küldött Trumpékhoz a korrupciós botrány után
A tárgyalócsapat már úton van.
Ennyit keresett Tom Hanks a második világháborús filmjeivel – elképesztő az összeg
Tom Hanks neve egyet jelent a hollywoodi minőséggel, és pályafutása során többször is visszatért a második világháború témájához.
A tiszások szerint ezért ad reményt nekik Magyar Péter
A Tisza Párt nyíregyházi eseményén jártunk.
Így lehet világbajnok Norris a hétvégén Piastri sprintfutamos győzelme után
Annak ellenére, hogy az utolsó sprintverseny után csökkent az előnye, Lando Norris már a Katari Nagydíjon világbajnokká koronázhatja magát.
Így néz ki a világbajnoki pontverseny a Katari Nagydíj sprintfutama után
Mutatjuk az egyéni és a konstruktőri világbajnoki tabellát a Katari Nagydíj sprintfutama után.
Forradalmi felfedezést tettek az agykutatók a szaglásunkkal kapcsolatban
Nózinktól függ, hogy töpörtyűt kívánunk vagy máglyarakást.
10 stílusos kültéri dekorötlet karácsonyra, amit még nem próbáltál
Készíts lenyűgöző kültéri karácsonyi dekorációkat, amelyek már az ajtó előtt ünnepi hangulatot varázsolnak. Fedezd fel a kreatív...
Az asztrológus elárulta: Ennek a 4 csillagjegynek igazán szerencsés lehet a 2026-os év
Miért várják ennyire az új kezdetet?
A Tisza Párt nyíregyházi jelöltje szerint az állatvédelmi törvény módosításával épp a Fidesz tette lehetővé, hogy az önkormányzatok ebadót vessenek ki
A Nyíregyházi Állatparkot csaknem 30 éve vezető Gajdos Tamás felülvizsgálná az állatkínzással foglalkozó jogszabályokat és úgy...
Kiderült, hogy ismert sportoló a Louvre egyik műkincs-tolvaja
A párizsi Louvre-ban elkövetett műkincslopás kommandójának negyedik tagja ellen is eljárás indult - közölték pénteken francia...
Pont az történt Orbánnal a interjúkörútján, amit évekig próbált elkerülni
A kormányváltás esélyétől megrettenve Orbán Viktor nekiállt interjúkat adni, és tett pár olyan állítást, melyekkel lerombolta azt a...
Fotógaléria: itt vannak a legjobb képek Tisza Párt nyíregyházi rendezvényéről
Magyar Péter röviden szólt az egybegyűltekhez, majd bemutatta Gajdos Lászlót. A helyi állatkert igazgatója lesz a Tisza egyik jelöltje a...
Sport
Bombameglepetés a női kézi vb-n: az újonc Feröer-szigetek legyőzte az Ambros Martín vezette spanyolokat
A címvédő franciák könnyed sikerrel kezdtek, középdöntős Németország, Szerbia és Montenegró.
A lehető legrosszabb pillanatban utaznak Szoboszlai Dominikék Londonba
A hétközi BL-kudarc hagyján, újabb nehéz feladat vár a bajnoki címvédőre.
Ijesztő jelenetek után mentővel vitték kórházba a magyar futball reménységét
Agyrázkódással kezelték, de a hírek szerint a súlyos sérülést elkerülte.
Hihetetlen szenzáció: lepofozták a Győr női kézilabdacsapatának korábbi sikeredzőjét
A lelkes és csodásan játszó Feröer nagy leckét adott a spanyol válogatottat irányító Ambros Martínnak
150 millió eurós társat kaphat Szoboszlai a középpályán
A Liverpoolnál komoly befektetést fontolgatnak Vitinha kapcsán, hogy megerősítsék a meggyengült középpályáját.
10 futballista, aki brutálisan kigyúrta magát
Összeszedtünk tíz korábbi és jelenlegi futballistát, aki nem hagyta ki a kondinapot.
Nem jött össze a Fradinak a visszavágás, otthon is jégbe döngölte a Fehérvár
Négyről ötre nőtt a különbség, Anze Kuralt és Hári János duplázott.
Az utolsó futamon jött a dráma: kilencedszer is világbajnok lett a francia legenda
Ogier megfordította a csatát, újabb címével pedig befogta az örökranglista élén Loeböt.
A német világbajnok: Katarban jobban érzem magam, mint Európában
A katari QSL Chats című műsorban a PSG korábbi játékosa, Julian Draxler részleteket osztott meg új katari életéről, és visszatekintett arra a döntésére, hogy elhagyja Európát, és a helyi Qatar Stars League-ben fo
A Debrecen nyerte a keleti derbit, így biztosan marad a tabella élén
A listavezető mérkőzésével nyitott a magyar labdarúgó-bajnokság 15. fordulója. A Debrecen a kiesőjelölt Nyíregyházához látogatott, és esélyeshez méltón 3–0-ra győzött, így biztos, hogy a következő fordul
Vonyítani tudna a fájdalomtól a láncdohányos kapus, de ha kell, kivédi Mbappé büntetőjét
Első idényét ingyen védte a Barcelonában.
A Barcelona elnöke szerint a Real Madrid vitatható gólokkal mentett pontot
A Barcelona vezetősége úgy véli, a katalán csapatnak kellene vezetnie a spanyol bajnokságot. Joan Laporta, a klub elnöke szerint a Real Madrid legutóbbi, Elche elleni 2–2-es döntetlenje során a bajnoki címvédő mindk
Bulvár
Ennyi pénzt kapnak a nyugdíjasok karácsonyra
Számos önkormányzat idén is karácsonyi támogatással segíti a nyugdíjasokat és a rászorulókat, de óriási a szórás: van, ahol 8–10 ezer forint jár, máshol 25–30 ezret osztanak.
Az orosz miniszterelnök-helyettes sejtelmes kijelentést tett Orbán Viktor moszkvai útjáról
Ezért mehetett a miniszterelnök Oroszországba.
Kemény hírt kaptak a nyugdíjasok, ez a változás mindent felülír
A nyugdíjszakértő lerántotta a leplet a legfontosabb változásokról, amelyek a nyugdíjasokat és a nyugdíj előtt állókat érintik.
Meg akarták vezetni Orbán Viktort Moszkvában? Új teóriák láttak napvilágot
Vajon miért fordították félre a kormányfő szavait?
Csúnyán félrevezette a tolmács Orbán Viktort a Putyin-találkozón
Miközben az orosz elnök arról beszélt, hogy a nézeteik nem feltétlenül esnek egybe, a tolmács ezt úgy fordította, hogy jól működik az együttműködés. Azt egyelőre nem tudni, hogy mi volt a félrefordítás oka.
Ez az édesség éveket fiatalít az agyadon – a tudósok szerint sokkal hatékonyabb, mint hinnéd
A kutatók egy olyan édességet vizsgáltak, amelynek hatása messze túlmutat azon, hogy jólesik elfogyasztani – az eredmények szerint képes évekkel fiatalabb működésre bírni az agyat.
Nézze meg térképen, ki lesz a Tisza Párt jelöltje az ön körzetében!
A Tisza Párt 104 választókörzetben megnevezi a jelöltjeit. Térképre rakjuk a jelöltállítás nyerteseit.
A szlovákok új nevet adtak Magyarországnak, pusztító kifejezés került fel az internetre
Szomszédjaink térben és időben alázták meg a magyarokat, szívszorító volt az ok.
Jött az üzenet a védelmi miniszertől: Öljétek meg mindet!
Eddig ismeretlen részletek derültek ki az első tengeri rajtaütésről, és hogy milyen parancsot adott Pete Hegseth amerikai védelmi miniszter.
Bele ne harapj ha ilyen húst vettél! Baktérium miatt hívták vissza
Aldiban kapható élelmiszerrel akadtak gondok.
Ez a fűszer lehet a magas koleszterinszint új természetes ellensége
A fekete kömény többet tud, mint gondolnánk – a szíved is hálás lesz érte.
Szomorú jövő várhat erre a korábban népszerű gyümölcsre: nem menő már a fiatalok között
Egyre kevesebben vásárolják.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Ruhagyűjtést szerveztek a rászorulóknak Veszprémben
- Teherautó borult fel Veszprém megyében
- Megújult utakon járhatunk Veszprém megyében
- Toborzás Veszprém megyében
- Ezek a kutyusok várnak szerető gazdira Veszprém megyében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
