Gondoltad volna, hogy a klasszikus csontleves egy igazi szuperfood?
Tömött edzőtermek, lelkes futók a szabadban: az újév beköszöntével mindenki számára ismerős jelenetek lehetnek ezek. Az ünnepi időszak után, az óévet hátrahagyva sokakban megfogalmazódik egy cél, melyet januárban kitűz maga elé.
hirdetés
A családdal, karrierrel és sporttal kapcsolatos fogadalmak mellett az egészséges táplálkozás is egyre gyakrabban kap kiemelt fókuszt. Az emberek tiszta lappal kezdenek, keresik a lehetőségeket, diétákat, csodaszereket, melyek segíthetnek elérni elképzelésüket. Király Éva dietetikus szerint számos lehetőség adott és elérhető azok számára, akik méregtelenítésre szánják el magukat.
Túlevés az óévben, méregtelenítés az újévben
Egy ideális világban nem az a cél, hogy az ünnepi időszakban túlegyük magunkat és utána kompenzáljunk egy január eleji, meghatározott ideig tartó diétával, hanem még ekkor is figyelünk az étkezésére, betartjuk a határokat. Azonban a karácsonyi asztalnál ez a legtöbbször nem így történik, a nagyobb mennyiségű ételbevitel pedig terhet ró az emésztőrendszerre: a gyomorsav, gyomornedvek, emésztőenzimek nem tudják hatékonyan elvégezni a feladatukat. Ennek következtében számos panaszt is megtapasztalhatunk, mint például a puffadás, gyomorégés, hányinger.
„Azt javaslom, hogy tudatosan figyeljünk az étkezésünkre, valamint, hogy az újévi fogadalmak ne a kompenzálásról szóljanak. A január tényleg egy jó időszak lehet arra, hogy egy tisztítókúrát tartsunk, mely időszakosan rendkívül hasznos a szervezet számára” – mondta el Király Éva dietetikus, az Alaplé Bár tulajdonosa, aki hozzátette, hogy a méregtelenítés egyébként is napi szinten működik a szervezetünkben: az embert konstans hatások érik – legyen szó levegőről, külső környezetről, étkezésről. Ezt tudja támogatni egy kúra, amely során intenzívebb tisztítás megy végbe.
Az időszakos böjtnek számtalan pozitív hatása van: időről időre az emésztőrendszernek kimondottan jó a tehermentesítés. Mindamellett, hogy segít a felgyülemlett salakanyagok eltávolításában, az elménkre is erős kihatással van: a böjt egy testi, szellemi megtisztulás is. Kezdők számára is számtalan, 3-7 napos tisztítókúra létezik már, amit akár otthon is ki lehet próbálni.
„A kezdő böjtölők számára hasznos, ha eleinte csak elhagynak bizonyos alapanyagokat, mint például a színhús, amit rágni kell, a tejtermék és a cukor. Ez három olyan nagyon alapvető dolog, hogyha már csak ezektől mentesítik magukat arra a néhány napra, már önmagában hasznos kúra lehet, amit egyéb tápanyagokkal még ki lehet egészíteni. A szénhidrát hirtelen elhagyása miatt viszont fontos a gyümölcscukor bevitel. Gyorsan tud energiát adni, így elkerülhetjük a fáradtság érzetét” – mondta el Király Éva.
Alaplé: a folyékony arany
Bizonyos alapanyagok elhagyása mellett már a kezdők méregtelenítő kúrája során is hasznos lehet a minőségi alapanyagokat tartalmazó csirke és a marha alaplé: nem terheli az emésztőrendszert, mégis számos tápanyag megtalálható benne. Tápláló, melynek köszönhetően a kúra alatt sem kell éheznünk. A csontlevesben könnyen emészthető formában vannak jelen mátrixban levő anyagok, vitaminok, ásványi anyagok, mikrotápanyagok, valamint a zselés, kocsonyás kollagén is, mely a kötőszövet, a bőr és a csontok legfontosabb fehérjéje. A dietetikus elmondása alapján az egészséges, tudatos táplálkozásban az alaplé a szervezet számára egy nélkülözhetetlen alapanyag. A napi fehérjebevitelünk egyharmada kollagénfehérje kellene, hogy legyen. Ebben is segít a folyékony arany, az alaplé, melyet sokan csak erőlevesnek hívnak – nem ok nélkül. Egy igazi tápanyagbomba, mely az immunrendszer hatékony működését is segíti.
„Az immunrendszer nagy része is az emésztőrendszerben található, így, ha ott gond van, az kihat az testünk működésére is. Az alaplében található glicin, a glutamin vagy az alanin, kiemelkedően fontos szerepet játszanak a bél egészségének megőrzésében. A kollagénnel együtt támogatják az emésztőrendszert: megnyugtatják, regenerálják a vékonybél bolyhait, segítik a tápanyagok felszívódását, valamint gyulladáscsökkentő hatásuk is van” – tette hozzá Király Éva. Azt is elmondta, hogy bár a zöldség alaplének más az összetétele, ugyan úgy része lehet a kúrának. Mindamellett, hogy a vitaminok, ásványi anyagok kifőnek az alapba, a böjt során kimondottan jól tud esni a (forró) változatosság is.
Az Alaplé Bár
Bár az alaplé már régóta része Király Éva munkájának, az Alaplé Bár ötlete 2018-ban született meg. A közeli rokonok és barátok után Nagykovácsi főterén egy karácsonyi vásárban a nagyérdeműnek is lehetősége nyílt megkóstolni a forrón gőzölgő folyékony aranyat. A pozitív fogadtatás hatására elkezdődött családi vállalkozásként az üzleti háttér kiépítése, 2020 őszén pedig megnyitott az első Alaplé Bár a két Mammut között. Mára már több helyszínen – Fehérvári úti Vásárcsarnok, Lövőház utca 12. és Nagymező utca 10. – is várják a vendégeket, illetve hőkezelt termékeik már a boltok polcain is megtalálhatók.
***
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Friss hírek érkeztek George Clooney Velencei Filmfesztiválos megjelenéséről: kiderült, hogy ott tudott-e lenni a vörös szőnyegen
George Clooney arcüreggyulladás miatt kellett pihenjen.
Jó megoldás lehet a sétálóutca a bulinegyedben, de akkor nem, ha a szomszédos utcákba özönlik a forgalom
A Levegő Munkacsoport elnöke szerint alaposan át kell gondolni az autómentesítést. A Dob utcai tesztidőszakban a környéken emiatt nemcsak...
Bár idén több pedagógus dolgozik, a tíz évvel ezelőtti létszámhoz képest mintegy 6500-zal kevesebben vannak
Az utánpótlás továbbra is bizonytalan.
Rózsa András: Ez a választás messze nincs lefutva, a Fidesz még fel sem jött a pályára
Zuglóban nem tudok elképzelni erősebb kombinációt, mint egy Magyar Péter által támogatott Hadházy Ákost – mondta Rózsa András, a...
Egy volt önkormányzati vezető poloskázhatta be Balatonalmádi polgármesteri hivatalát
Kíváncsi volt, no.
Minden adott: a Liverpool all-int mond Isakra
A Premier League átigazolási hajrájának egyik legnagyobb fordulatát hozta a csütörtöki este: a Newcastle United megállapodott a Stuttgart...
Light, cukormentes, szénhidrátcsökkentett – Mit jelentenek a csomagoláson lévő kifejezések?
A mindennapi bevásárlás során szinte már mindenki találkozott különböző tulajdonságra utaló feliratokkal a termékek csomagolásán:...
A balerinák ideje lejárt: Ezért a még kényelmesebb cipőért rajong minden stílusos nő idén ősszel
A klasszikus balerinák helyét lassan, de biztosan átveszi ez a kényelmes, mégis sikkes fazon, amely minden stílusos nő gardróbjában...
Hadházy Ákos: Már a fideszeseket is zavarja, ami Hatvanpusztán történik
Szerinte nem szabad félni, mert pont ez a hatalom célja.
Ezekre kell nagyon odafigyelniük azoknak, akik e-rollerrel fognak iskolába járni
Egyre több e-rolleres baleset történik több országban is, és szakértők arra figyelmeztetnek, hogy tanévkezdés idején, illetve az őszi...
Óriási felháborodás tört ki Kenyában egy turista miatt – sört egy elefánt ormányába
A hatóságok több vizsgálatot is indítottak, a természetvédők szerint az eset veszélyeztette az állat és az ember életét is
Váratlan döntés! Így változnak a nyugdíjak 20 év után
Rekordév az önkéntes nyugdíjpénztáraknál: 21,2%-os hozam 2024-ben.
Sport
A Fradi középpályása hajnali egykor hívta a csapatorvost, szívfacsaró helyzetbe került
Robbie Keane nem beszélt mellé a zöld-fehérek BL-álmának szertefoszlása után.
„Le kellett vetkőznünk, széttárt lábbal kellett állnunk” – megdöbbentő esetről számolt be egy síugrónő
Új protokollt vezetett be a Nemzetközi Síszövetség.
Kialakult a Bajnokok Ligája mezőnye, íme a négy kalap.
Utolsóként a Benfica, a Qarabag, Club Brugge és a Köbenhavn kvalifikálta magát a Bajnokok Ligája alapszakaszába – velük vált teljessé a 2025-2026-os idény mezőnye.
Itt nézheti élőben az SK Rapid Wien – ETO FC Győr mérkőzést
A Győr 2–1-es előnnyel látogat a Rapid Wien otthonába a Konferencialiga playoffkörének visszavágóján. A találkozót az M4 Sport 19 órától közvetíti élőben.
BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kapó Liverpoolt
Megtartották a Bajnokok Ligája főtáblájának sorsolását, amelyen a Liverpool az első kalapba kapott előztesen besorolást. Nem sok látszatja lett a […] A BL-sorsolás: a Qarabag is kifogta a kőkemény ellenfeleket kap
Fontos fejlemény Varga Barna arab kérője kapcsán, érkezett a reakció
Múlt héten már megírtuk olasz forrásra hivatkozva, hogy Varga Barnabás iránt négy Serie A-s és egy arab klub, az Al-Jazira […] A Fontos fejlemény Varga Barna arab kérője kapcsán, érkezett a reakció bejegyzés elő
Jókora balhé robbant ki a US Openen, egymásnak esett két női teniszező
A Roland Garros 2017-es bajnoka nagyon nehezen tudta megemészteni a vereséget.
Kubatov Gábor üzent a Ferencváros playoff-mérkőzése után
A Ferencváros elnöke a Qarabag elleni Bajnokok Ligája-rájátszása utáni percekben, majd a csapat hazaérkezését követően is megosztott néhány gondolatot a Facebook-oldalán.
Döntött a Liverpool, elengedik kölcsönbe tapasztalt védőjüket
A Liverpool elengedi kölcsönbe az AS Romához vágyó Kosztasz Cimikaszt, de az olasz fővárosi gárdának nem mindegy, milyen feltételekkel jön a görög légiós.
Magyar játékos negyedosztályú csapata söpörte ki a ManUnitedet a Ligakupából.
Turi Géza Dávid tevékeny részt vállalt az óriási bravúrból.
A zalaegerszegi Yohan Croizet egy másik NB I-es csapathoz szerződhet
Yohan Croizet a ZTE-től a támadóposzton erősíteni kívánó Diósgyőrhöz szerződhet.
Rúben Amorim a Man. United zakója után: A játékosaim teljesítménye önmagáért beszél
A Manchester United menedzsere, Rúben Amorim nehezen emésztette meg csapata kiesését a Grimsby ellen a Carabao Kupából.
Bulvár
Kimondták, Trump bukása küszöbön áll az Egyesült Államokban, elképesztő indokkal szakadhat meg a ciklus?
Kívülről szilárdnak látszik az amerikai elnök hatalma, ám ez pillanatok alatt megváltozik, véli egy szakértő, előrevetítve Trump villámgyors bukását.
Becsüld meg azt az embert, aki ezt az 5 dolgot megteszi bemutatkozáskor
Új társaság, ismeretlen arcok, te pedig kétségbeesetten próbálsz kitalálni valami frappáns bemutatkozást? Mégis hogyan csinálják azok, akik már az első pillanatban lenyűgöznek mindenkit?
Megtalálták Petőfi sírját, egy idős néni mutatta meg a rendkívüli földpiramist a költőóriással és lovával?
Évtizedekig őrizte a titkot, egy múzeumigazgatónak árulta el.
Horn: „Ezek pusztító erejűek lehetnek a Fidesz számára”
Hatvanpuszta a luxus és a feudalizmus jelképe – ezt mondta híradónknak Hadházy Ákos, miután belülről is lefilmezte a birtokot. A híradónknak nyilatkozó elemző úgy látja: Hatvanpuszta komolyan árthat a Fidesznek,
Hadházy Ákos: Lévai Anikó szinte minden nap kint van Hatvanpusztán a „kertészeket csesztetni”
Viszonylag rendszeresen összejön azért az Orbán család a birtokon – állították a független képviselőnek.
500 ezerre büntethetnek nyugdíjasként, ha ezt elmulasztod: kevesen tudják ezt
6 dolog, amit muszáj bejelentened, ha nem akarsz büntetést.
Azonnal tedd le a telefont, ha valaki ezzel keres: percek alatt lenullázhatják a bankszámlád
Különösen veszélyes csalás terjed az országban.
Orbán Viktor döntött, minden megváltozik a Balatonnál
Az átfogó szabályzással új időszámítás kezdődik.
Magyar Péter Hatvanpusztáról: Lévai Anikó törette fel a szerinte nem megfelelő árnyalatú milliós márványlapokat a több száz négyzetméteres nappaliban
A Tisza Párt elnöke szerint Hatvanpuszta az orbáni korrupció, a pökhendiség, a kivagyiság és a gigantománia szimbóluma lett.
Ennyiszer normális felkeresni a mosdót naponta az urológusok szerint
Naponta többször is látogatjuk a mosdót, gyakran anélkül, hogy különösebben foglalkoznánk vele. De mi van akkor, ha hirtelen gyakrabban – vagy éppen ritkábban – kell menned? Vagy ha a megszokotthoz képest máskép
Erre kell készülnie a kormánynak: drasztikus fordulat történt a magyarok hangulatában
Így látják a magyarok a jövőjüket.
Ennek az 5 tárgynak szeptember végéig távoznia kell a lakásodból
Miközben az őszi napsütés lassan előcsalogatja az embereket a szabadba, érdemes kihasználni az utolsó meleg napokat arra, hogy nagytakarítást végezzünk otthonunkban. Ezzel nemcsak friss energiát vonzhatunk be, de a la
blogmorzsák
Fibermaxxing: veszélyes lehet a legújabb diétás trend
Még egészséges embereknél is súlyos emésztési gondokat okozhat a túl sok vagy hirtelen megnövelt rostbevitel.
Felmossa veled a betont a csicskakoporsó
Itt az utolsó szám a csicskakoporsó első lemezéről.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Ruhagyűjtést szerveztek a rászorulóknak Veszprémben
- Teherautó borult fel Veszprém megyében
- Megújult utakon járhatunk Veszprém megyében
- Toborzás Veszprém megyében
- Ezek a kutyusok várnak szerető gazdira Veszprém megyében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
