Ezt olvasta már?

0

Elindult az okoscimke

Tilos a cukorfogyasztás? Tartalmaznak kalóriát a vitaminok? Mi van az élelmiszercímkén? Új weboldal indult a tudatosabb táplálkozási szokások elősegítéséért.


hirdetés

Egy országos, reprezentatív kutatás világított rá arra a tényre, hogy bár a magyar fogyasztók számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudásuk meglehetősen hiányos. Az eredmények láttán a Coca-Cola Magyarország úgy döntött, hogy az Okoscimke.hu weboldal elindításával segíti a fogyasztók tájékozódását, táplálkozási ismereteik bővítését, így végső soron a megalapozott és felelős fogyasztói döntések meghozatalát.

Országos, reprezentatív kutatásban mérte fel a Coca-Cola Magyarország, hogyan boldogulnak a hazai vásárlók az élelmiszerek címkéjén található információkkal, hogyan használják azokat napi kalória- és tápanyagbevitelük nyomon követésében.

A kutatásból egyebek mellett kiderült, hogy bár a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudás meglehetősen hiányos*. Kevesen tudják megfelelően értelmezni az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkat, nem ismerik a „referencia beviteli érték” kifejezést és az ajánlott napi energiamennyiséget, illetve nem tudják pontosan, mely tápanyagoknak van egyáltalán energiatartalma.

E kutatási eredmények láttán döntött úgy a vállalat, hogy edukációs kampányba kezd: elindította az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a látogatók új ismeretekre tehetnek szert az édesítőszerekről, illetve a közeljövőben újabb kutatási eredményekkel frissülő oldal segítséget nyújt abban is, hogy az élelmiszerek címkéjén olvasható információk miként hasznosíthatók a mindennapokban. Az Okoscimke.hu fontos része a kérdezz-felelek szekció, ahol egyebek mellett választ kaphatunk arra, hogyan tudjuk kézben tartani az elfogyasztott cukor mennyiségét, illetve jellemzően mely élelmiszerekben található cukor. A tudásbázis hasonlóan hangsúlyos részét képezik azok a hiteles és tudományosan megalapozott cikkek, amelyek célja, hogy eloszlassák pl. a cukorhelyettesítőkkel kapcsolatos tévhiteket. Az oldal látogatói játékos formában tesztelhetik is meglévő, illetve frissen szerzett tudásukat.

Az oldal edukációs minivideóiban dietetikus és séfek adnak praktikus tanácsokat a kiegyensúlyozott táplálkozásról vagy a címkeértelmezésről.

 

„Felelős vállalatként a Coca-Cola nagy hangsúlyt helyez arra, hogy a vásárlókat átlátható módon és egyértelműen tájékoztassa termékei összetételéről és tápanyagtartalmáról, így fogyasztóink felelős döntést hozhatnak. A kutatás eredményei láttán döntöttünk úgy, hogy ennél többet kell tennünk, ezért indítottuk el az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a fogyasztók valóban hiteles és hasznos információkhoz juthatnak a tápanyagbevitel témakörében” – mondta Niklós László, a Coca-Cola Magyarország ügyvezetője. „Termékválasztékunk szintén a felelős vásárlói döntés meghozatalát szolgálja: számos cukor- és kalóriamentes, illetve alacsony cukortartalmú üdítőitalt kínálunk, a különböző méretű kiszerelések révén pedig fogyasztóink könnyebben kontroll alatt tudják tartani cukorfogyasztásukat” – fogalmazott az ügyvezető.

 

Az országos, reprezentatív kutatás az alábbi területeken tárta fel a hazai fogyasztók legnagyobb tudásbeli hiányosságait:

 

Kalóriamentes-e a cukormentes?

Viszonylag kevesen tudják, hogy az üdítőitalok esetében a kalóriamentesség egyben cukormentességet is jelent-e, vagy fordítva, azaz amiben nincs cukor, annak energiatartalma sincs. A helyes válasz, hogy az energiamentes üdítők természetesen cukormentesek, ám attól, hogy egy termék cukormentes, még más összetevőjéből fakadóan lehet kalóriatartalma.

 

Mi a különbség a kJ és a kcal között?

Ugyan saját megítélésük szerint tízből kilencen tudják valamennyire, hogy mi a különbség a kJ és kcal között, de a válaszokból kiderült, hogy valójában a válaszadók csupán harmada van tisztában azzal, hogy mindkettő az energiatartalmat jelöli, csak a kJ SI mértékegységben van megadva.

 

Miben van kalória?

A válaszadók többsége jól tudja, hogy a szénhidrátnak, a cukornak és a zsírnak van kalóriatartalma, ám a fehérjéről csak a válaszadók fele tudta ezt. A megkérdezettek több mint negyede vélte úgy – tévesen –, hogy a rostban is van energia, az ásványi anyagokról és a vitaminokról pedig a fogyasztók tizede vélekedett hasonlóan.

 

Mennyi energiára van szükségünk egy nap?

A teljes 18 év feletti internetező populációnak mindössze tizede (13%) van tisztában azzal, hogy egy átlagos fizikai aktivitású felnőtt számára a napi referencia beviteli érték 2000 kcal vagy 8400 kJ.

 

Mi az a referencia beviteli érték?

A 18 év feletti netezők alig fele találkozott a „referencia-beviteli érték” kifejezéssel, e csoport kétharmada tudja jól, hogy egy felnőtt, átlagos fizikai aktivitású ember kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges kalória és tápanyagok (szénhidrát, cukor, zsír, fehérje, só) teljes napi mennyiségét jelenti, azaz a felnőtt fogyasztók mindössze negyede tudja, mit jelent a kifejezés.

 

A tápérték-tábla értelmezése

A tápérték-tartalomra vonatkozó információk tábláját a netezők többsége nem tudja helyesen értelmezni.

 

A kutatásról

Az eNet a Coca-Cola Magyarország megbízásából 2017-ben a 18 év feletti rendszeresen internetezők körében végzett online kutatást azért, hogy felmérje az élelmiszercímkén megtalálható információk ismertségét és használatát. A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján.

 







0
0
0

hírek innen, onnan

Új védelmet kap az Android, még kattintás előtt kiszúrhatja a csalók csapdáját

Mesterséges intelligenciával erősít a Google a mobilos csalások elleni védekezésen, az új fejlesztések főként a gyanús üzenetek...

Egy 10 milliós új autó 5 év alatt közel 13 millióba kerül: a legnagyobb tételre kevesen gondolnak

Sokan csak a tankolásra és a kötelező biztosításra gondolnak, amikor kiszámolják, mennyibe kerül az autózás, pedig a jármű...

Eörsi László: adja magát, mit mondjon Magyar Péter október 23-án

A történész szerint más lesz az idei évforduló, mint amilyen az Orbán-kormány idején volt. De mi legyen Schmidt Máriával és a Terror...

Hiába iszol elég vizet, mégis dehidratált lehetsz – Ez lehet az oka

Bár Magyarországon a csapvíz alapvetően biztonságos, az ízét a klór, a vízkövet okozó ásványi anyagok vagy egyes mikroszennyezők...

Fakanalat a lábasra, és nem fut ki a víz - Kiderült, működik-e a régi praktika

A régi konyhai praktikák között akad néhány, amelyet generációk óta alkalmaznak, mégsem mindenki tudja, mi áll a hátterükben. Az egyik...

Rendkívüli lépésre készülhet Donald Trump

Donald Trump egy hidegháborús törvény bevetésével támogatná az amerikai olaj- és finomítóipart az emelkedő üzemanyagárak miatt.

Noszály Sándor belebetegedett a válásba: ezért ment tönkre a házasságuk Novák Henivel

Noszály Sándor könyvében őszintén ír Novák Henivel való házasságáról és válásukról is.

Mintha háború tarolta volna le Magyarországot – Milyen hatással volt a gazdaságra az 1956-os forradalom?

Ugyan nem a gazdasági problémákat szokás elsősorban emlegetni az 1956-os forradalom kirobbanásának okaként, de az ötvenes évek...

Hiába nyerünk egy órát – erre figyelmeztetnek a szakértők

A szervezet elnöke szerint az őszi óraátállítás utáni hetek jelentik az igazi kockázatot, mivel „hirtelen bezuhan a délutáni...

Három csillagjegy, akiknek az élete október 23-án gyökeresen megváltozik – boldogság és új kezdetek várnak rájuk!

Október 23-a nem csupán egy átlagos péntek lesz, hanem egy olyan nap, amely három csillagjegy számára igazi fordulópontot hozhat. A...

Ők nyerték meg Az Árulók – Gyilkosság a kastélyban 5. évadát

Megvan a 2026-os Árulók – Gyilkosság a kastélyban győztese, eldőlt a 13 milliós fődíj sorsa.

0

Sport

Hatalmasat kaszált a bunyós hölgy, miután kivillant az egyik mellbimbója meccs közben

Lucero Acosta csúnyán kikapott élete egyik legfontosabb MMA-meccsén, de egy közjátéknak köszönhetően mégis vastagabb pénztárcával távozhatott. A mexikói harcos olyan figyelmet kapott egy váratlan villantás után,

Két kézigránát robbant a besúgóból forradalmárrá lett katonatiszt homlokán

Benedek Gábor nagy idők még nagyobb tanúja, a legidősebb élő olimpiai bajnok

Vacsora közben törtek be a spanyol futballista házába, a családtagjait megkötözték

Újabb labdarúgó lett maszkos rablók áldozata a mediterrán országban.

Már a nemzetközi sajtó is Fradi ünnepi mezével foglalkozik

A Macron egy különleges mezzel lepte meg a Fradit az 1956-os forradalom 70. évfordulója alkalmából, a fél világ elájult tőle.

Szoboszlai Dominik nem jelent meg az edzésen, már a helyettesekről suttognak Liverpoolban

Szoboszlai Dominik újra megsérült a Liverpool előző bajnoki meccsén, és a hírek szerint most több mérkőzést kell kihagynia.

0
0

Bulvár

Mennyire élhet nyugodtan Dubajban Matolcsy Ádám, és hány évet kaphat Matolcsy György?

Az ügyészség közleménye szerint azt most még pontosan nem lehet meghatározni, hogy mekkora vagyoni hátrányt okoztak a most vizsgált ügyben, de az biztos, hogy 500 millió forintnál nagyobb összegről van szó. Mi tör

Bezárja kapuit a luxushotel, ahol korábban Mészáros Lőrincet és Várkonyi Andreát fotózták

A legendás New York-i Plaza Hotel 119 év után, 2027 januárjától minimum négy évre bezár a nagyszabású felújítások miatt, ami egy korszak ideiglenes végét jelenti a luxus szerelmeseinek.

Busszal járják a falvakat, személyit és bankkártyát kérnek: érkeznek a mobil kormányablakok

A vidéki városok és falvak portáihoz a napokban érkezik a kormányablakbusz, országszerte több helyen könnyítik meg vele az ügyintézést.

Neves ügyvéd árulta el Matolcsy Ádám kiadatásának a részleteit, nem lesz egyszerű menet

Bár Matolcsy Ádám ellen elfogatóparancsot adtak ki, Dubajból való kiadatása és hazahozatala a hivatalos procedúra hossza miatt akár karácsonyig vagy januárig is eltarthat, ha nem tér haza önként - mondta Zamecsnik P

Fordulat Pócs János ügyében: kivágta a biztosítékot az ügyészség döntése, Lakatos Ádám panaszt nyújtott be

Lakatos Ádám gyermekvédelmi aktivista panaszt nyújtott be az ügyészséghez, miután a hatóság bűncselekmény gyanújának hiányában elutasította a Pócs János ellen tett feljelentését.

Az év legdurvább vihara fenyeget: 295 km-es szél, pánik földön, vizen, levegőben

Légi járatokat töröltek, kompokat állítottak le és turistalátványosságokat zártak be a Champi tájfun közeledése miatt. A korábban csaknem 295 kilométeres óránkénti széllel tomboló vihar Tajvant, Kína keleti p

Kitalálod, melyik magyar milliárdos vette meg a Premier Outletet?

Az akvizíció stratégiai váltást jelent az európai ingatlanvállalat hazai tevékenységében, amelyben egyre nagyobb hangsúlyt kap a jövedelemtermelő ingatlanokba való közvetlen beruházás. Mi történt? A Futureal lez

Sivataggá válhat ez a magyar megye: a szakemberek megtalálták a pofonegyszerű megoldást, hogy megelőzzék a bajt

Egyre nagyobb területen sivatagosodik el a Homokhátság, csak az idegenhonos fajok képesek dacolni az aszállyal. Egy magyar kutatás szerint a fák és cserjék képesek növelni a gyepek ellenálló képességét az aszályok

Néhány hónapon belül földbe állhat egy megyei jogú város

Veszélybe kerülhetnek a bérek, az óvodák, a bölcsődék és a szociális otthon is.

Botrányos történetet osztott meg a Matolcsyékról a HVG vezérigazgatója

Szauer Tamás, a HVG vezérigazgatója súlyos történetet osztott meg Matolcsy Ádámról, aki állítása szerint tíz évvel ezelőtt pénzt és védelmet ajánlott a lapnak, cserébe a kormánykritikus cikkek visszafogásáé

Egyre többen viselik ezt a különleges kínai kabátot: a Tang-dzseki meghódítja a divatot

A divatvilág időről időre olyan ruhadarabokat emel a figyelem középpontjába, amelyek első pillantásra szokatlannak tűnhetnek, néhány hét múlva azonban már a legstílusosabb összeállításokban köszönnek vissza.

Tegnap még a sajtónak nyilatkozott a Matolcsy-család ügyvédje, ma őrizetbe vették

Tegnap még a sajtónak nyilatkozott Matolcsy György őrizetbevétele kapcsán, ma már őt is őrizetbevették, így a nemzetközi elfogatóparanccsal körözött Matolcsy Ádám jogi képviselete is ellátatatlanul maradhat. 

0