Az Európán kívüli gyümölcsök veszélyesek lehetnek
Legalábbis Franciaországban, egy öt éves kutatás eredménye szerint ugyanis a gyümölcsöknek 73, a zöldségeknek pedig 41%-a tartalmazott növényvédő szert. A határértéket azonban csak 2-3%-nál lépte át a peszticid szintje, a szakemberek szerint pedig mindez nem jelent komoly egészségügyi veszélyt.
hirdetés
A Génération futures (A jövő generációi) nevű szervezet megbízásából a versenypolitikai, fogyasztói ügyeket, illetve a csalást felügyelő főigazgatóság (Direction générale de la concurrence, de la consommation, de la répression des fraudes - GCCRF) végezte el a méréseket, amelyek során öt év alatt 19 féle gyümölcsöt és 33 féle zöldséget vettek górcső alá, összesen 11103 mintát vizsgáltak meg - írta a Le Monde napilap.
A szőlőminták 89, a klementin, a mandarin és a cseresznye 88, a grapefruit 86, az eper, a nektarin és az őszibarack 83%-ánál találtak növényvédő szert, a sort pedig a szilva (35%), a kiwi (27)% és az avokádó (23%) zárta. Mindennél azonban fontosabb, hogy a minták mindössze 2,7%-a volt határérték feletti a növényvédő szer aránya! Ebben a listában első helyen a cseresznye, 6,6%, a mangó és a papaya (4,8%), illetve a narancs (4,4%) szerepelt.
A szőlőnél találtak a legtöbbször peszticidet, ám a cseresznye esetében lépte át a legjobban a növényvédőszer szintje a határértéket.
Ami a zöldségeket érinti: itt a zeller (85%), a fűszernövények (75%), a cikória (73%) és a saláta (66%) a sorrend, a legkevésbé érintettek pedig a cékla (4 %), a spárga (3 %) és a kukorica (2 %). A minták 3,5 %-nál lépte át a megengedett szintet a növényvédő szer, különösen a fűszernövények, a zeller, mángold és a fehérrépa esetében.
Fontos megjegyezni, hogy a kutatás során nem jelezték a koncentráció szintjét, ahogy a vegyszerek nevét, az emberi szervezetre gyakorolt hatását vagy az előfordulások gyakoriságát sem.
A lapnak nyilatkozó szakértők kijelentették : önmagában az a tény, hogy a vizsgált mintákban előfordultak peszticidek és növényvédőszer-maradékok, nem jelent veszélyt az egészségre, ráadásul ezt a területet szigorúan ellenőrzik is. Akkor lenne igazán komoly a veszély, hogyha az ugyanazt a peszticidet a határértéket meghaladóan tartalmazó gyümölcsből fogyasztana valaki rendszeresen és nagy mennyiségét – ennek azonban nagyon kicsi a valószínűsége.
A zeller és a fűszernövények esetében találtak a legtöbb esetben növényvédő szert, és ezeknél a zöldségkategóriáknál volt a legmagasabb a határérték felett detektált peszticidszint aránya is.
Mi a helyzet Magyarországon?
„Magyarországon a korábbi vizsgálatok alapján elmondható, hogy a zöldségek, gyümölcsök mintegy fele egyáltalán nem tartalmaz kimutatható szermaradékot, a határérték feletti peszticidmennyiség pedig csak közel egy százalékban mérhető – mondta el a Laboratorium.hu-nak Suszter Gabriella, a növényvédőszer-vizsgálatokat is végző WESSLING Hungary Kft. független laboratórium munkatársa.
A feldolgozatlan, nyers gyümölcsök, zöldségek esetében körülbelül 1200 növényvédő szert alkalmaznak világszerte. Ezekből az EU-ban 800 használata engedélyezett, a nagy európai laborok többsége 600 félét mér.
Az olyan nagy európai laboratóriumokban, mint a WESSLING, több száz növényvédő szer és maradékaik egyidőben történő mérése is megoldható.
Különösen azokkal a termékekkel vigyázzunk, amelyek az Európai Unión kívülről (Tunézia, Marokkó, Törökország, trópusi és szubtrópusi országok) érkeznek. A nem idényszerűen kapható gyümölcsök esetében ugyanis leginkább az okozhat problémát, hogy azok származási helye bizonytalan, és nem tudjuk, hogy az adott országban milyen növényvédő szereket alkalmaztak.
Az is veszélyes lehet, ha a gyümölcsön talált növényvédő szerek egy bizonyos szervre – például a májra – vannak rossz hatással. Külön-külön az előírt határérték alatt vannak, ám az úgynevezett koktélhatás következtében felerősödhet az ártalmasságuk.
Mit tehet a vásárló?
A déli gyümölcsök vásárlásakor legyünk körültekintőek, ne vegyünk kétes eredetű termékeket (például az aluljárókban). A növényvédő szerek jelentős része a növények héján, felületén található, onnan tehát mosással, hámozással el is lehet távolítani nagy részüket. Fogyasztás előtt ezért mindig mossuk meg alaposan a zöldséget, gyümölcsöt. Ha ez az adott növény fajtája miatt nehezebb – például a szőlő esetében –, akkor áztassuk néhány percig fogyasztás előtt – javasolta a szakember.
forrás: laboratorium.hu
hírek innen, onnan
Toroczkaitól megkérdezték a Kossuth rádióban, hogyan lehet, hogy az összes Mi Hazánk-képviselőnek ugyanaz a házszabály ugrott-e be, amikor fel kellett volna állni a roma holokauszt áldoza...
A frakcióvezető frappáns választ adott.
Áll a bál a palackvisszaváltás körül: komoly közbiztonsági következményei lehetnének, ha eltűnnének az automaták
Megint nem arról szól a palackvisszaváltás lehetősége, mint ami az eredeti célja volt, a környzetvédelemről. Megértik a polgármesterek,...
Gundel Takács Gábor megkeresték az új közmédiától: ezt mondta róla
Gundel Takács Gábor szabadúszóként dolgozik jelenleg, és bár kap felkéréseket, sokat mérlegel mindegyiknél.
Ezt teszi a vérnyomással, ha gyakran eszünk savanyú uborkát
A savanyú uborka sokak kedvenc körete, de nem árt mértékkel fogyasztani. Magas sótartalma ugyanis növelheti a vérnyomást, megterhelheti a...
Gulyás Márton nagy bejelentése a Partizánról
Gulyás Márton új fejezetet nyit az életében: a Partizán alapítója vidékre költözik, és egy különleges médiaműhelyt hoz létre...
Nepáli villámárvíz: magyar édesanya és lánya tűnt el a katasztrófában
A magyar édesanya és lánya két órával a katasztrófa előtt érkezett Nepálba egy zarándokcsoporttal.
Kétszáz tonnányi medúza miatt állították le egy franciaországi atomerőmű több blokkját
A gravelines-i atomerőműnél tavaly augusztusban is volt ilyen probléma.
Nepáli villámárvíz: ötszázhoz közelít az áldozatok száma
Újabb katasztrófától tartanak a térségben.
Megvizsgálták az amerikai fiatalokat, amit a nyakuknál találtak, az rendkívül ijesztő
Amerikai tudósok vizsgálata adhat magyarázatot arra, miért alakulhat ki szív- és érrendszeri megbetegedés egyre több fiatalnál.
Farkas András: 241 ezer embernek hozhat komoly emelést a 120 ezres minimálnyugdíj, de a Szép Kártyáról nagy a csend
A Magyar Péter által bejelentett emelés a legszegényebb rétegek helyzetén javíthat a szakértő szerint. Ennél azonban még jelentősebb...
Előkerült Buzsáky Ákos, életjelet adott magáról a korábbi válogatott focista
Azt írja, hogy az eltűnését egy félreértés következtében jelentette édesanyja. Buzsáky közölte, hogy valójában elvonuláson volt,...
Rengetegen imádják, sokan pedig tartanak tőle: így használják az AI-t a Z-generációtól a boomerekig
A mesterséges intelligencia, vagy röviden MI, esetleg AI, már nem csupán egy jövőbeli elképzelés – már most is meghatározza, hogyan...
Sport
Leszbikus világbajnok igazolt Szaúd-Arábiába, majd eltűntek a párjával közös fotói
Eddigi a sztárfocista hatalmas emberjogi harcos volt, azonban a pénz sokat jelent egyes források szerint.
Egy hatalmas üvegfal okozta a világ-bajnok kajakos, Boros Gergely halálát
A tragédia szerda este történt Pakson.
Ünneplő Szoboszlairól írnak a görögök, őt is akarják a Bajnokok Ligájában
Varga Barnabás duplájával az AEK Athén bejutott a Bajnokok Ligája alapszakaszába, hét magyar a mezőnyben.
Meghalt Boros Gergely világbajnok magyar kajakos
Életének 43. évében meghalt Boros Gergely világ- és Európa-bajnok kajakos, a Magyar Kajak-Kenu Szövetség korábbi szakmai igazgatója. Halálhírét augusztus 27-én jelentette be a sportági szövetség. Halálának oká
Liverpool FC: Két világklasszis támadó leigazolásával sokolná a futballtársadalmat Andoni Iraola
A Real Madridtól és a Crystal Palace-től is érkezhet játékos.
A Liverpool legendája üzent a Fradinak - "Salah most más lesz"
Sorsdöntő mérkőzésre készül a Ferencváros az Európa-liga selejtezőjében, csak Salah törheti szét a zöld-fehér álmokat.
Gulácsi Péter visszatér Liverpoolba, de ennek nem fognak örülni Szoboszlaiék
Sorsoltak a Bajnokok Ligájában, nem vár könnyű menet a Liverpoolra.
Ferencváros: az utolsó napokra hagyták a nyár csúcsigazolását
Ha igazak a számok, remek üzletet kötöttek.
Mourinho lecserélte Viníciust, mindenki az okokról beszél a Real Madridnál
A portugál remek sikerrel tért vissza a Bernebéuba.
Órákon belül eladhatja sztárját az FC Barcelona
Hansi Flick nem számít rá a keretben.
Fabrizio Romano: Váratlan igazolást jelent be a Real Madrid az átigazolási hajrában!
A transzferguru, Fabrizio Romano információi szerint a Real Madrid a piac zárása előtt megegyezett a Granada 21 éves ghánai védőjével, Oscar Naaseivel. Florentino Pérez 2 millió eurót fizet a játékosért. Bár a Rea
Edzőt buktatott a Fradi, új tréner érkezik a megalázó Európa-liga-búcsú után
A szakember már a sajtótájékoztatóra sem ment el, hanem élő adásban lemondott.
Bulvár
Óriási változás készül a magyar rendelőkben – Minden betegre hatással lesz
Olyan újítás érkezik a magyar klinikákra, amelynek hatását hamarosan minden páciens megtapasztalja.
Felénk tart a kontinens legdurvább zivatarrendszere - Szupervihar tarolja le Európát, már a magyar határon kopogtat a front
Kíméletlen szupervihar söpör végig Európán tornádókkal és 10 centis jéggel. Mutatjuk a legfrissebb időjárás-előrejelzést és azt, hogy mi vár Magyarországra.
Váratlan fordulat Moszkvában: A CIA igazgatója kemény ultimátumot adott az oroszoknak
Kiszivárgott John Ratcliffe titokzatos moszkvai látogatásának oka: a CIA igazgatója határozott figyelmeztetést adott át a NATO elleni akciók miatt.
Szeptemberi időjárás: 30 fokos kánikulából fagypont közelébe
Csapadékban is lesz részünk.
„Ez egy horror volt” – Szűcs Judith feljelentést tesz volt vőlegénye ellen bántalmazás miatt
„Mindent elvitt, nulláról kezdtem az életem. Tönkre akart minket tenni, ez volt a célja. Nem tudott” – mondta Szűcs Judith énekesnő.
Munka közben halt meg Pakson Boros Gergely
Megrázta a sportvilágot Boros Gergely halála. A világ- és Európa-bajnok egykori kajakos információk szerint paksi munkabaleset áldozata lett. A Munka közben halt meg Pakson Boros Gergely bejegyzés először Acnews-én j
Magyar Péter bejelentette: emelkedik az öregségi nyugdíj
A kormány 120 ezer forintra emeli az öregségi nyugdíj legkisebb összegét.
4 csillagjegy, akinek hamarosan boldogság köszönt az életébe
Van, amikor hosszú ideig úgy érezzük, mintha mindenért kétszer annyit kellene küzdenünk, aztán egyszer csak megváltozik körülöttünk a levegő.
Szigorú korlátozásról döntött az EU: rengeteg embernek kell lecserélnie a meglévő felszerelését
Újabb uniós szigorítás lép életbe, ami rengeteg embert érint majd a mindennapokban.
Magyar Péter szembeszáll Oroszországgal - Már külföldön is a magyar kormányfőről írnak
"Budapest mostantól „fenyegetésként” minősíti Oroszországot." - harsogják a szomszédban.
Bődületes meglepetés érte Mikes Annát, Krausz Gábor döntésétől teljesen megdöbbent
Mikes Anna és Krausz Gábor szerelme a TV2 Dancing with the Stars című műsorában szökkent szárba, azóta pedig ők a magyar sztárvilág egyik legkedvesebb párja. A népszerű séf most egy mesés utazással lepte meg szer
Zivatarok csapnak le ezekre a várme-gyékre csütörtökön: kiadták az elsőfokú figyelmeztetést
Ilyen időjárás várható augusztus 27-én.
blogmorzsák
A gleccserektől a raktárig
Egy fólia, ami a melegben is hidegen tartja a fagyit, és még a gleccsereket is megvédheti.
Miért olyan veszélyes a parlagfű?
És mit tehetsz ellene?
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Ruhagyűjtést szerveztek a rászorulóknak Veszprémben
- Teherautó borult fel Veszprém megyében
- Megújult utakon járhatunk Veszprém megyében
- Toborzás Veszprém megyében
- Ezek a kutyusok várnak szerető gazdira Veszprém megyében
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
